🍜 음성 다부네 칼국수 – 할머니 손맛 그대로, 속까지 편안해지는 한 그릇

 충북 음성 금왕읍에 있는 다부네 칼국수는 화려하진 않지만, 진심이 느껴지는 한 그릇을 내어주는 곳입니다.
오직 칼국수 하나뿐인 단일 메뉴, 그러나 그 안에는 할머니가 손수 끓여주시던 그 정성과 따뜻함이 고스란히 담겨 있어요.

제게 이곳을 알려준 건 우리 엄마예요. 엄마는 몸이 좀 불편하거나 속이 더부룩할 때면 꼭 이곳을 찾으시는데요,
“조선간장을 칼국수에 넣으면 면이라도 속이 부담되지 않고 소화가 잘돼.”
이 한마디에 엄마의 오랜 단골집이 왜 특별한지 알 수 있었답니다.

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📍 위치 & 주차 정보

• 주소: 충청북도 음성군 금왕읍
• 주차: 가게 앞 여유 공간에 주차 가능

 

다부네칼국수

 🕒  운영시간 & 휴무

화~토	오전 9:00 ~ 오후 7:00
일요일	오전 9:00 ~ 오후 2:00
월요일	정기휴무

※ 운영시간은 방문일 기준이며, 변동될 수 있으니 방문 전 확인을 추천드려요!

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💳 결제 안내

• 현금 및 계좌이체 선호
• 카드 결제도 가능하지만, 가게 특성상 현금 또는 이체가 더 원활해요.

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🥢 메뉴 구성

메뉴가격구성

칼국수 (단일메뉴)

8,000원

걸쭉하고 시원한 국물 + 손수 뽑은 면 + 정갈한 밑반찬 + 보리밥 서비스

 

※ 보리밥은 서비스로 제공되며, 국물과 같이 먹으면 따뜻한 한 끼가 완성돼요.

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🍲 맛 후기

처음 국물을 한 숟갈 떠먹었을 때, 어릴 적 할머니가 해주셨던 손칼국수 생각이 났어요.
걸쭉하면서도 시원한 국물, 손으로 뽑은 듯 투박하면서 탱탱한 면발, 그리고 자극적이지 않은 깔끔한 반찬까지.

특히 이곳의 조선간장과 다대기는 꼭 한 번 맛보셨으면 해요.
사장님이 직접 담그신 조선간장은 국물에 깊은 맛을 더해주고,
엄마 말씀처럼 소화를 도와줘서 속이 편안하게 내려가는 느낌이에요.
다대기도 매콤하지만 과하지 않아, 국물에 살짝 풀어 먹으면 아주 딱입니다.

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💡 방문 팁 & 한 줄 평

• 현금 또는 계좌이체 준비 시 편리
• 조선간장은 꼭 국물에 한 스푼 넣어보세요!
• 혼밥 가능 / 현지 어르신들의 단골집 분위기
• 보리밥은 리필도 OK!

“할머니가 끓여주시던 그 칼국수, 그리운 손맛을 만나다”

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